L'excellence des matériaux au service de l'art sucré
Conçu pour durer, le plateau tournant Ateco 615 incarne la durabilité grâce à sa surface de travail en acier inoxydable de haute qualité. Ce métal neutre ne retient ni les odeurs ni les taches, assurant une hygiène irréprochable à chaque utilisation. Associé à un pied en aluminium usiné, cet ensemble offre une inertie de rotation parfaite pour un nappage uniforme de vos disques de génoise.
Un mouvement fluide pour sublimer vos décors
Le mécanisme de roulement interne est calibré pour offrir une résistance minimale. En initiant une légère impulsion, la surface tourne de manière constante, ce qui facilite le travail aux spatules coudées. Vos gestes gagnent en précision, le lissage des angles devient net et le résultat visuel de vos desserts se rapproche des standards les plus exigeants.
Un outil robuste qui transforme le glaçage des pièces montées en un véritable moment de précision artisanale.
Surface supérieure en acier inoxydable facile à nettoyer
Base en aluminium offrant un excellent centre de gravité
Rotation sans friction pour un travail de précision millimétrée
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